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尚义县首批三家企业农产品质量安全追溯体系建设工作启动
发布时间: 2019-01-14 10:11   分享到:
        2019年1月9日上午,尚义县千赢国际娱乐老虎机公共服务中心组织谷之禅张家口食品有限公司、尚义县圣农蔬菜加工有限公司、尚义县宝坤农牧科技有限公司三家尚义县龙头企业进行了农产品质量安全追溯体系的培训。培训由北京农产品溯源专家李宝石先生主讲。

        下午,李宝石先生在县千亿国际娱乐官网qy966公共服务中心工作人员的陪同下,参观了三家企业,详细评估了生产加工环节及其质量保障追溯措施。

        近几年来,我国的食品安全问题不容乐观,在市场上曾发现食物加吊白块、鸡鸭饲喂激素、面粉加增白剂、海鲜用甲醛浸泡等,还有在水果上喷施催熟剂、膨大剂,在蔬菜上喷施剧毒农药等都让百姓们闻之变色。人们的生活水平越来越来提高,农产品的质量安全也越来越重要,农产品质量安全问题不仅关系到公众的身体健康,而且对农业发展、农民增收、农业贸易和农业现代化建设具有重大影响。要达到提高农产品优质生产和消费安全目标,就要解决和实现对农产品“从田头到餐桌”的全程质量监控,治本之策是建立完善的农产品质量安全体系,所以,农产品溯源“应运而生”。
        农产品质量安全追溯体系是以二维码为载体,那么企业可通过二维码溯源系统随时记录原料采购,生产过程、去向、批次、厂家、生产日期等生产、物流以及渠道信息,以二维码的方式读取录入数据。在市场销售过程中,消费者就可以直接扫描查询信息,如果产品质量出现问题,可以根据消费者所扫描的数据来进行追溯,增加消费者对于产品的信任.

        近几年尚义县在大力推进实施生态农业示范工程的同时也越来越重视农产品的标准化、品牌化和质量安全保障问题。
        首次初选的企业及其产品都在尚义县具有良好知名度、资质齐全、企业自身品控环节有掌控的,溯源系统将于1月底前完成落地实施,将覆盖3家企业的4款产品,包括谷之禅的燕麦仁和藜麦米、圣农的冻板板山药和宝坤牧业的肉牛。2019年至2020年,尚义县千亿国际娱乐官网qy966公关服务中心还将组织尚义县更多的名特优新产品实现溯源体系覆盖,为千亿国际娱乐官网qy966销售和产销对接等农产品上行和创建尚义品牌产品等工作奠定基础。

正如尚义县委常委、张宏斌副县长指出的:质量是特色农产品的生命线。尚义要通过加强质量控制体系建设,确保特色农产品高品质与质量安全,控制产业发展风险,促进尚农产品品牌创建和特色产业持续发展。
 

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